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Aqui somos diferentes, os pratos apresentados encontram-se disponíveis toda a semana. Procuramos sempre a melhor relação entre a Qualidade/Preço.

Experimente o nosso serviço de Take-Away e desfrute das nossas especialidades no conforto da sua casa!

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Prove o Burguer com molho de Francesinha do Taste, simplesmente divinal... Dê algo de diferente ao seu paladar!

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DIANA Restaurant

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Menú Almoço à semana 10€

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Vinhos: Castas das várias regiões demarcadas do país com especial incidência nas castas do Douro.

Original Ristorante Pizzeria Mamma Mia

Braga

Menús de Grupo

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Dispomos de várias soluções "à medida", personalizadas de acordo com as características do seu momento especial.
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Panorâmico - Diverlanhoso

Póvoa de Lanhoso

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Bife de Atum à Madeirense

Marine os bifes de atum durante 2 horas numa mistura de 1 dl do azeite, o vinagre, o dente de alho, a folha de louro, a salsa, sal, pimenta e uma pitada de oregãos. Em seguida, numa frigideira grande aqueça o resto do azeite. Retire os bifes da marinada e salteie-os no azeite. Transfira-os para uma travessa, mas mantenha-os quentes. Junte a marinada coada ao azeite da frigideira e deixe ferver durante alguns segundos. Dilua a farinha em 1 colher de sopa de água e leve ao lume a cozer num tacho pequeno, mexendo sempre. Misture na frigideira através de um passador fino e leve novamente ao lume, mexendo, para engrossar. Deite o molho quente sobre os bifes de atum que reservou e sirva-os com os acompanhamentos tradicionais ou com salada. Fonte: Selecções Reader’s Digest

Ingredientes

Receita para 5/6 pessoas: 1 kg de bifes de atum de espessura média sangrados 2 dl de azeite 1 colher de sopa de vinagre 1 dente de alho 1 folha de louro 5 pés de salsa 1 colher de sobremesa de farinha sal, pimenta e oregãos q. b.

Crepe

Numa tigela misture a farinha com o açúcar, o leite, os ovos e cerca de 2 colheres de sopa de manteiga. Mexa com uma vara de arames até ter um creme liso, se ficarem alguns pequenos grumos, não se preocupe que acabam por desaparecer quando fritar os crepes. Deite a massa com uma concha pequena numa frigideira anti aderente e rode de modo a que a massa cubra o fundo numa fina camada. Quando o crepe estiver cozido de um dos lados, volte-o para cozer do outro. Ainda na frigideira, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência. Dobre e sirva. Sugestão Utilize como recheio: doce, mel, Nutella ou fruta e acompanhe com uma bola de gelado ou chantilly

Ingredientes

100 g de farinha (1/2 chávena) 1 a 2 colheres de sopa de açúcar 1 chávena de leite 2 ovos manteiga

Arroz Doce

  • Bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo.
  • Entretanto leve o arroz a cozer num tacho tapado, juntamente com a água até que a água desapareça.
  • Assim que o arroz estiver cozido, adicione o leite, a casca de limão e o pau de canela. Deixe cozinhar lentamente em lume brando e mexa de vez em quando para que o arroz não cole ao fundo.
  • Quando estiver seco desligue.
  • Adicione então o creme de gemas, mexa bem e leve ao lume. Mexa continuamente até que a mistura levante fervura e os ovos estejam cozidos.
  • Disponha o arroz doce numa travessa ou se preferir coloque em tacinhas.
  • Polvilhe com canela a gosto.

 

 

 

Fonte: Kozinharte

Ingredientes

1 Chávena de arroz
2 Chávenas de água
2 Chávenas de leite
4 Ovos
2 ½ Chávenas de açúcar
1 Pau de canela
2 Cascas de limão
Canela em pó q.b.

Pudim de Caramelo

Retire 50g das 175g de açúcar, junte com a água e prepare um caramelo bem dourado.
Forre o fundo de uma forma para pudim.
Passe manteiga nos lados e reserve.
Ferva o leite com a casca de limão.
Reserve.
Bata os ovos com o açúcar restante.
Retire a casca do limão e coloque o leite bem quente sobre essa gemada.
Passe pela peneira e coloque na forma reservada.
Cozinhe em banho maria até ficar bem firme.
Deixe arrefecer, desenforme e leve ao frigorífico.
Decore a seu gosto.
Sirva em seguida.

 

 

 

 

 

 

 

 


Fonte: Comida e Receitas 

Ingredientes

  • 175g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1/2 litro de leite
  • Casca de 1/2 limão
  • 4 ovos

 

 

Caspacho ou Gaspacho

Corte os tomates e retire-lhes a pele. Reduza-os a puré. Passe o polme por uma rede para lhes tirar as sementes. Descasque o pepino, os pimentos, as cebolas e o alho. Corte o ovo e o pão aos bocados. Triture todos os ingredientes com o tomate, até obter um puré granulado. Tempere de sal, de azeite e vinagre a gosto. Sirva bem fresco. Fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes

1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 kg. de tomates maduros 1 pepino 2 cebolas 1 dente de alho 1 fatia de pão azeite q.b. vinagre q.b. sal q.b. pimenta q.b. 1 ovo cozido