O Corisco

Ponta Delgada


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Região

Açores, Ponta Delgada



Apresentação

Aberto desde 1977, o restaurante O Corisco  tem como especialidade o bem estar dos seus clientes.
Possui um ambiente de agradável convívio onde poderá encontrar uma mistura entre o tradicional e o moderno, desfrutando do nosso bar enquanto espera pela sua mesa.

Situado mesmo no centro histórico de Ponta Delgada, apenas a alguns passos dos grandes marcos históricos da cidade como a Igreja da Matriz e o Monumento das Portas da Cidade.

Sem dúvida um restaurante requintado, ideal para um encontro de negócios, um jantar romântico e até mesmo para apenas desfrutar da nossa enorme qualidade gastronómica e de se deparar com uma grande qualidade de serviço e vontade de o ver satisfeito.

Apostando na qualidade e na simpatia, possuímos um menu de grande variedade, sempre com as inigualáveis confeções de peixe fresquíssimo (a maioria pescados nos mares dos Açores) e de carnes selecionadas.

O Corisco busca a qualidade de todos os produtos regionais Açorianos, dando primazia à utilização de produtos biológicos regionais, os quais são de grande qualidade e ajudam a divulgar o que a nossa região tem.

Todos os nossos pratos são confecionados com o maior dos cuidados e segurança alimentar, porque um bom prato não o é apenas quando chega à sua mesa, mas sim desde o início do processo de seleção dos nossos produtos.

A marca Açores, merece ser divulgada.


Temos Menus Especiais de Natal.

Faça já a sua reserva, contactos 296284444 ou 917285697

Aguardamos a vossa Visita !

 


Ementa

Pratos  Reconhecidos 

  • Lapas Grelhadas
  • Gordon Blue de Frango
  • Bifinhos c/ Natas e Cogumelos
  • Espetada de Frango
  • Bife de Novilho
  • (Com Molho Regional entre outros)
  • Filetes  de Abrótea
  • Albácora Grelhado
  • Espadarte Grelhado
  • Lulinhas Grelhadas
  • Boca Negra 

Entre outros...

Vinhos Recomendados  

  • O que é Nosso é Bom!  
  • Nós somos um país de longa tradição vinícola, tendo como marco mais importante a implantação da vinicultura pelos romanos, tal como ocorreu nos demais países de maior expressão vinícola da Europa.

Reservas    

  • O Reserva deve ter uma graduação alcoólica meio grau acima do não Reserva da mesma vinícola e envelhecer ao menos três anos em adega. Têm sempre origem determinada e safra.

Vinho Tinto  

  • É a bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas no qual é imperativo que haja maceração das cascas no mosto com a finalidade de se atribuir a cor e sabor.

Vinho Branco  

  • Na vinificação de brancos a fermentação alcoólica do mosto ocorre sem a presença de suas partes sólidas ( cascas e sementes). Não ocorre, portanto, a maceração, fermentando-se apenas o suco.

Obter indicações:

Morada

Rua Manuel da Ponte 28, 9500-085, Ponta Delgada

Website

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Horário

Aberto Todos os Dias das 12h00 às 15h00 e das 18h30 às 23h00 Sábado aberto das 18h30 às 23h00


Serviços

Pagamento Multibanco

Comodidades

Música Ambiente, Parque privativo, Ar condicionado

Tipo de Cozinha

Típica, Regional, Tradicional Portuguesa


Tipologia

Estrada, Centro histórico, Urbano


Lotação

50 pessoas


Preço Almoço

7 euros


Preço Jantar

12 euros

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